4634 sayılı Şeker Kanunu'na dayanılarak yayımlanan Şeker ve Hammaddeleri Yönetmeliğinin amacı; "yurt içi şeker talebinin yurt içi üretimle karşılanmasına ve şeker sektöründe sürdürülebilirliğin sağlanmasına yönelik olarak, şeker ve hammaddelerinin temini, üretimi, pazarlanması ve   fiyatlandırılmasına ilişkin usul ve esasları düzenlemek..." olarak belirlenmiştir.

Aynı yönetmeliğin Hammadde teminine ilişkin 5. Maddesi 1.fıkrası "Şirketlere veya fabrikalara tahsis edilen pancar şekeri kotalarının üretim ve arz garantisi için gerekli olan şeker pancarı, belirlenen ekim alanlarından, üreticiler veya temsilcileri ile şirketler veya fabrikalar arasında sözleşme düzenlenmesi suretiyle temin edilir." hükmüne amirdir. Yine aynı yönetmeliğin Ekim Alanlarına ilişkin 7. maddesi çerçevesinde şeker pancarı ekim alanları kayıt altına alınmakta ve izlenmektedir. 

Şeker Kanun gereği şeker sektöründe sürdürülebilirliğin sağlanması için şeker üreticisi 15 şeker şirketi bünyesindeki 33 şeker fabrikası ile kendilerine tahsis edilen ekim alanlarında üreticilerle şekerin hammaddesi olan şeker pancarını üretmek üzere sözleşme yapmaktadırlar. Bu üretimlerin sözleşmeli yapılması, sözleşmelerin mutlaka ekim alanı tahsis edilen ve/veya bölgede üretim izni verilen şirketler ile imzalanması, sözleşmesiz kişi ve taşeronlar adına pancar üretiminin, bölgede ekim alanı tahsisli/izinli şirketlerce belirlenerek ilan edilen hammadde alım fiyatı dışında farklı fiyat ve teşvikler ile hammadde ticareti ve transferinin yaptırımlara konu olacağının bilinmesi, Şeker Kanunu ve ilgili mevzuatına aykırı iş ve işlemlerde bulunulmaması olası mağduriyetlerin önlenmesi bakımından büyük önem taşımaktadır. Üreticilerimizin  söz konusu talepler doğrultusunda çalışmalarını yürütmeleri önemle duyurulur.